Pandan merupakan segolongan tumbuhan monokotil dari genus Pandanus. Sebagian besar anggotanya merupakan tumbuh di pantai-pantai daerah tropika. Anggota tumbuhan ini dicirikan dengan daun yang memanjang (seperti daun palem atau rumput), seringkali tepinya bergerigi. Akarnya besar dan memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini. Buah pandan tersusun dalam karangan berbentuk membulat, seperti buah durian. Ukuran tumbuhan ini bervariasi, mulai dari 50cm hingga 5 meter, bahkan di Papua banyak pandan hingga ketinggian 15 meter. Daunnya selalu hijau (hijau abadi, evergreen), sehingga beberapa di antaranya dijadikan tanaman hias.
Berbagai jenis pandan menyebar dari Afrika Timur, Asia Tenggara, Australia hingga kepulauan Pasifik.
Jenis-jenis pandan
Paling sedikit ada 600 jenis pandan di seluruh dunia, di antaranya adalah
Buah merah (Pandanus conoideus) dari Papua.
- Pandan wangi (Pandanus ammaryllifolius)
- Pandan laut (Pandanus tectorius)
- Pandan duri
- Buah merah Papua (Pandanus conoideus)
- Pandan Melintir (Pandanus utilis)
- Pandan putih (Pandanus baphtisii)
- Pandan afrika (Pandanus pygmeus)
- Pandan Surabaya
Pandan bali, yang sering dijadikan tanaman hias, bukanlah anggota Pandanus melainkan Cordyline australis.
Pada ekspedisi tumbuhan bahan pangan alami yang dilakukan LIPI dan Yayasan Kehatibulan September dan Oktober 2006 di Serui, Papua, ditemukan 14 jenis pandan baru yang belum teridentifikasi.
No comments:
Post a Comment